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コーヒー豆 50g / COLOMBIA, Cafe Granja La Esperanza, Geisha
¥1,500
コロンビア ラ・エスペランサ農園 ゲイシャ 50g ハイブリッドウォッシュ | ミディアムロースト(浅煎り) コロンビアトップスペシャリティの名門 カフェグランバッハ・ラ・エスペランサ。コロンビアにはじめてゲイシャ種を植えた生産者として知られ、毎年ハイレベルなコーヒーを生産している名門の名にふさわしい生産者グループです。 このゲイシャ種は精製時にほとんど水を使用しない、ハイブリッドウォッシュ(HB)と呼ばれる精製方法を採用しています。彼らのオリジナルの精製方法で「ウォッシュ」のクリーンさと、「ナチュラル」の果実感の両立を目指しています。 弾けるようなマスカットフレーバーが心地よいです。ボディはクリームのような滑らかさがあり、甘さが長時間持続します。 酸味ー★ーーー苦味 キレーーーー★コク 賞味期限:焙煎から2ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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コーヒー豆 50g / INDONESIA COE rank7, Atang Jungket
¥1,600
インドネシア COE2023 7位 アタン・ジュンケット農園 50g ナチュラル | ミディアムロースト(浅煎り) タケンゴンから世界へ。 ガヨの産地で有名なスマトラ島北部、アチェ州に位置するタケンゴン地区。シャフリアン・プトラさんのCOE入賞ロットのコーヒー。 梅やキウイフルーツ、青りんごのような少しグリーンでフレッシュな印象を感じるフレーバーに、ガヨのほんのりとスパイシーな発酵感のある明るい酸味が特徴的。 酸味★ーーーー苦味 キレー★ーーーコク 賞味期限:焙煎から2ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。