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コーヒー豆 ボリビア 200g / BOLIVIA, TOP specialty Sol de la Manana
¥2,900
SOLD OUT
ボリビア TOPスペシャルティ ソル・デ・ラ・マニャーナ 200g アナエロビックウォッシュド | ハイロースト(中浅煎り) ボリビアのスペシャルティコーヒーの先駆者であるロドリゲス一家は、アグリカフェの創業者である父ペドロ氏とその子供たち、ダニエラ氏とペドロ・パブロ氏の二世代でコーヒー生産を行っています。「ソル・デ・ラ・マニャーナ(朝の太陽)」という社会貢献プログラムにも取り組み、地域のコーヒーの品質と生産性の向上に取り組んでいます。 酸味ーー★ーー苦味 キレー★ーーーコク 賞味期限:焙煎から2ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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コーヒー豆 ボリビア 200g / BOLIVIA, Finca Senda Salvage, Nayra Qata
¥2,140
ボリビア ナイラカタ センダサルベージ農園 200g ウォッシュド | ハイロースト(中浅煎り) 生産量は多くはないため、日本ではあまり見かけることが少ないボリビアのコーヒー豆。 すっきりしたクリアなテイストの中にしっかり感じる甘さがクセになる。 ぜひ高品質のボリビアコーヒーをご賞味ください。 酸味ーー★ーー苦味 キレー★ーーーコク 賞味期限:焙煎から2ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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コーヒー豆 ミャンマー 200g / MYANMAR, Pyin Oo Lwin, Moe Htet estate
¥1,820
SOLD OUT
ミャンマー ピンウールウィン,モーテ農園 200g ウォッシュド | フルシティロースト(深煎り) 東洋のパナマと称され、アメリカの品評会において高評価を獲得し、新たなスペシャリティーコーヒーの生産地として世界が注目のミャンマー。 やわらかい口当たりに、なめらかですっきりとした苦味。 酸味ーーーー★苦味 キレーー★ーーコク 賞味期限:焙煎から1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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コーヒー豆 ニカラグア 200g / NICARAGUA, Limoncillo, Funky Natural
¥1,800
SOLD OUT
ニカラグア リモンシリョ農園 ファンキーナチュラル 200g ファンキーナチュラル | ミディアムロースト(浅煎り) 農園主もCOEのヘッドジャッジの経験があり、ニカラグアで初めてナチュラルプロセスを行い、カップオブエクセレンス2位の受賞歴のある農園が編み出した、新しい特殊な精製方法、それがファンキーナチュラル。 ナチュラルでもない、アナエロでもないユニークな風味と、ファンキーさを活かす酸味を味わってもらえるように焙煎しました。 温度が下がってくるとどこかハチミツっぽい甘さも感じてもらえます。 酸味★ーーーー苦味 キレー★ーーーコク ユニークな精製方法から生み出されるフレッシュな酸と新しい風味。 賞味期限:焙煎から1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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コーヒー豆 コロンビア 200g / COLOMBIA, Sierra Nevada, Finca Kyoto
¥1,920
コロンビア シエラネバダ キョート農園 200g ウォッシュド | シティロースト(中煎り) マイルドなコクと、バランスの良い味わい。 ティピカ種など有機栽培の難しい品種を、 スペシャルティコーヒー市場に向け生産する高い技術をもった有機JAS認定コーヒー栽培のプロフェッショナル。 オーナーが京都を訪れた際に感銘を受けたことに由来する農園名。 酸味ーー★ーー苦味 キレーーー★ーコク マイルドなコクとバランスの良い味わい。 賞味期限:焙煎から1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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コーヒー豆 ルワンダ 200g / RWANDA, “Kire-Kire” Kinini, AA
¥1,860
ルワンダ “キレキレ” キニニ AA 200g ウォッシュド | ミディアムロースト(浅煎り) フルーティーな香りに、とてもジューシーな酸味。 何度もハンドピックされ精製された豆はとてもキレイで、 ルワンダのキニニ水洗工場の女性オーナー Jackieも太鼓判のキレキレ感。 酸味★ーーーー苦味 キレ★ーーーーコク フルーティーかつジューシー、そしてキレキレ。 賞味期限:焙煎から1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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コーヒー豆 東ティモール 200g / EAST TIMOR, Letefoho, Goulala
¥1,800
東ティモール レテフォホ ゴウララ村 200g ウォッシュド | ミディアムロースト(浅煎り) 質の高い酸味と、雑味のないすっきりとした味。 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培され、 日本人の技術指導のもと生産、品質管理されているフェアトレード豆。 酸味ー★ーーー苦味 キレー★ーーーコク 質の高い酸味と、雑味のないすっきりとした味。 賞味期限:焙煎から1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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コーヒー豆 エチオピア 200g / ETHIOPIA, Yirgacheffe G1
¥1,920
エチオピア イルガチェフ G1 200g ナチュラル | ミディアムロースト(浅煎り) イルガチェフ地域のイルガチェフ。 その中でも最高のグレード1。 まるで紅茶のよう。他に類を見ない華やかな香り。 酸味ー★ーーー苦味 キレーーー★ーコク 苦味は少ないが酸味が強いわけでもなく、 香りと味の余韻を楽しめる。
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コーヒー豆 ウガンダ 200g / UGANDA, Rwenzori African Moon
¥1,860
ウガンダ ルウェンゾリ アフリカンムーン 200g ナチュラル | シティーロースト(中煎り) アフリカの真珠と呼ばれるウガンダからとっておきのマイクロロット。 バランスがよく、やさしいマイルドな飲み口。 ほど良いコクとワイルドな苦味を感じてもらえます。 酸味ーー★ーー苦味 キレーー★ーーコク バランスよく、マイルドな味わい。 賞味期限:焙煎から1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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コーヒー豆 コスタリカ 200g / COSTA RICA, Jaguar Project
¥1,680
コスタリカ ジャガープロジェクト 200g ハニープロセス | フルシティーロースト(やや深煎り) 鮮やかな苦味の中にハニー製法ゆえの甘み、 またブラックベリーのような酸味によってキレのある味わい。 売上の一部は野生のジャガー保護活動に役立てられます。 酸味ーーー★ー苦味 キレー★ーーーコク 苦味はあるが、後味はスッキリ。
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コーヒー豆 ブラジル 200g / BRAZIL, Amarelo Bourbon,Bela Vista Estate
¥1,700
ブラジル アマレロブルボン ベラビスタ農園 200g ナチュラル | フルシティーロースト(やや深煎り) 黄色く完熟する希少なイエローブルボン種。 まろやかな苦味にクリーミーなコク、甘み豊かな味わい。 酸味ーーー★ー苦味 キレーーー★ーコク 苦味、しっかり。後味もしっかり。
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コーヒー豆 デカフェ(カフェインレス) インドネシア バリ 200g / Indonesia, Bali Shin-zan Decaf
¥1,940
デカフェ(カフェインレス) インドネシア バリ神山 200g ウォッシュド | ハイロースト(やや浅煎り) スイスウォーター式で化学薬品を一切使用せずに、カフェインを99.9%除去。 カフェインレスと言われなければ気づかない、コーヒーの味わいを感じられます。カフェインを控えられている妊婦さんや授乳中の方、また夜のコーヒーにどうぞ。 酸味ー★ーーー苦味 キレーー★ーーコク ボディ感は少し弱めですが、しっかりコーヒーとして味わっていただけます。
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コーヒー豆 オリジナルコアブレンド 200g / Original Core Blend
¥1,540
ウガンダ、ブラジル、コロンビア シティロースト(中煎り) 苦すぎず、酸っぱすぎず。 なんでもないような、 でも、スペシャルな毎日のコーヒーに。 酸味ーー★ーー苦味 キレーー★ーーコク 毎日がスペシャル。飲み飽きないマイルドなブレンドです。 賞味期限:焙煎から1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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コーヒー豆 オリジナルドープブレンド 200g / Original Dope Blend
¥1,540
ブラジル 2種, コロンビア フルシティロースト(やや深煎り) やや深めに焙煎した豆を3種ブレンド。 力強い苦味の中にも甘みを感じさせる味わい。 エスプレッソやアイスコーヒーに。 酸味ーーー★ー苦味 キレーーー★ーコク 毎日がスペシャル。飲み飽きないマイルドなブレンドです。 賞味期限:焙煎から1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けしたいのでご注文いただいてから焙煎します。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。